•● тαςσ ғ∂σđ ●•

Hi

آكله جديدهـ ، وً طبخ جديد

طبًعآ اكله مكسكيه جنًآن ، وكلنآ نعرفهًآ ~

اللي هي { التآكو : ) ~ •● тαςσ ғ∂σđ ●• 004

آحلى مآ فيه الاكلهـ ، الا وهو التتبيل الكثير !

مًره آيزي ~ . . . .، •● тαςσ ғ∂σđ ●• 004

~

{ المقآدير & الطريقهـ ~

نشتري خبز التآكو الجآهز ، بس مو الطري ! يعني يصير مقرمش
لآيك ذآ { شيبس ~

نحضر الحشوهـ ، اللي هي

شويهـ زيت نبآتي ، نحط فص ثوم Or فصين
، و بصله مفرومه ، و بعدين
اللحمه المفروومهـ آلنآعمهـ ، مع بهآرآت مخلوطهـ و كمون مطحـون

بعدين نضيف فلفهـ خضرآء حلوهـ مفروومهـ فرم نآعم ، و نحط عليهآ
شويه معجون الطمآطم ، و بعد طمآطم مهروسهـ !!

بعدين مًآ يستووآ كثير نحط شويهـ خل ابيض و شطهـ { حسب الرغبه ~
نرفعهآ ع النآر ونخلط مع فًآصوليآ حمرآء وخس مفروم و نآعم ،
و تشيلي { الفلفل الاخضر الحآر ~ مفروم ..

نجهز { آلتآكو ~ و نسخنهـ بـ المآيكرويف او بالفرن ، و نحشيه ~

عند التقديم نحـط شويهـ جبن الشيدر المبشور
و عَشًآنْ تنفتح الشهيه نحط جنبهـ السآور كريم وسلطه الغوآكامولي
{ الافوكآدو المهروسه & البصل و الكزبرهـ الخضرآء و الفلفل المفروم

و حًآجه مررره كيوت اللي هي { عصير الليمون و الملح

~

ووبس صحـهـ وعـافيـهـ